О нас

крафтовую пекарню brø bakery основали в феврале 2017 года двое энтузиастов хлебопечения: Илья Прохоров и Денис Спивак. 

с первого дня своей работы пекарня поставляла хлеб и выпечку в минские кафе, рестораны и кофейни.
в марте 2020-го к ней добавилось собственное кафе brø bakery в Минске на проспекте Победителей 119, в мае 2021-го – булочная на Берестянской 4, в июле 2021-го – точка на Комаровском рынке, в декабре 2022-го – павильон в торговом центре «Dana Mall», а в 2024-м – кафе на Грибоедова 6 и островок в ТЦ "Green".

кроме того, в Бобруйске и Гомеле успешно работают пекарни brø bakery по франшизе. 
в ближайшей стратегии – открытие нескольких точек brø bakery разных форматов: от кафетериев и булочных до кафе.

объединять их будет многое, но самая главная черта – свежайший хлеб и выпечка собственного производства, только из натурального сырья и только высшего качества!